As sementes de abóbora são uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, vitamina B6 e folatos, que auxiliam na conversão dos alimentos em energia e nos permitem ficar energizados durante o dia todo.

Riquíssimas em proteínas, as sementes de abóbora nos fornecem ainda 54% das nossas necessidades diárias em termos de proteína.

Estudos sugerem que as sementes de abóbora podem ajudar a prevenir certas formações de pedras nos rins e auxiliam no combate de parasitas e vermes do sistema digestivo. Outra boa notícia é que o poder antioxidante e dos fitoesteróis presentes nas sementes de abóbora inibem a inflamação ou o crescimento do tecido prostático (hiperplasia benigna da próstata), que está na origem de problemas de micção; foram obtidos excelentes resultados em doentes com alterações da próstata (homens) ou infecções urinárias (mulheres) tratados com óleo da semente de abóbora. Pesquisas científicas têm provado que o óleo contido nas sementes de abóbora possui efeitos positivos no tratamento de problemas da vesícula (congestão e cálculos) e próstata (hiperplasia).

Pesquisas também já identificaram que o componente químico L-triptofano, presente nas sementes de abóbora, ajuda no combate à depressão. É possível encontrar o óleo de semente de abóbora extraído a frio em suplementos nutricionais, é uma excelente forma de absorver todos os seus benefícios!